Brownie de calabaza sin azúcar, sin harina y sin mantequilla (solo 5 ingredientes)

4.5 / 5 (4 puntuaciones)

Este brownie de calabaza sin harina es un postre saludable, húmedo y lleno de sabor. La calabaza aporta una textura suave y cremosa, mientras que el cacao intenso le da ese toque clásico de brownie que lo hace irresistible. Es una receta ideal para quienes buscan una alternativa sin gluten y con ingredientes naturales, sin renunciar a un dulce delicioso y nutritivo.

Ingredientes

Puré de calabaza: 1.5 tazas
Huevos: 2 medianos
Dátil en polvo: 2 cucharadas soperas
Harina de almendras: 1.5 tazas
Cacao en polvo: 4 cucharadas soperas

Preparación

1- Pon el puré de calabaza en un bol y añade los huevos y la miel. 2- Mezcla los ingredientes. 3- Añade la harina de almendra y el cacao y mezcla bien. 4- Ponlo en un molde plano. 5- Decora con chips de chocolate y nueces al gusto. 6- Hornea a 180ºC durante 25 minutos.

Puedes ver la receta en el video paso a paso: