Pastel de chocolate con harina de avena

4.3 / 5 (6 puntuaciones)

Este pastel de chocolate sin azúcar y con harina de avena es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un postre sin remordimientos. Su textura es suave y esponjosa, con un intenso sabor a cacao que se complementa perfectamente con el toque nutritivo de la avena. Endulzado de forma natural, es ideal para quienes quieren reducir el consumo de azúcar sin renunciar a un dulce casero y reconfortante.

Ingredientes

Huevos: 2 medianos
Yogur: 1 Unidad
Miel: 2 cucharadas soperas
Manzanas: 1 mediana
Harina de almendras: 0.25 tazas
Nueces: 0.5 tazas (o al gusto)
Cacao en polvo: 2 cucharadas soperas
Copos de avena: 1 taza

Preparación

1- Pon los huevos en un bol. 2- Añade la miel. 3- Pela la manzana y rállala. 4- Añade el yogur y mezcla bien. 5-Añade la avena, la harina de almendra, el cacao y el polvo de hornear y mezcla todos los ingredientes. 6- Pica las nueces y añádelas. 7- Pon la masa en un molde y hornéala al horno precalentado a 180ºC durante 30-35 minutos.

Puedes ver la receta en el video paso a paso: